Każdy region naszego kraju posiada swoją tradycję kulinarną i z myślą o kultywowaniu tych tradycji został stworzony ten konkurs.Organizatorami kampanii są Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.Celem konkursu jest zaprezentowanie przez uczestników potraw regionalnych, związanych z obszarem działalności danego koła.Konkurs dedykowany jest Kołom Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeniom skupiającym kobiety z terenów wiejskich. Przedsięwzięcie pomaga także w realizacji ich celów statutowych, którymi są m.in.:
- promocja i pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych;
- działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych;
- rozwój kultury ludowej, w tym w szczególności kultury lokalnej i regionalnej;
- upowszechnianie i rozwój form współdziałania oraz gospodarowania i racjonalnych metod prowadzenia gospodarstw domowych.